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EVIDENCE / からだの常識

からだの常識の研究まとめ

からだの常識について、研究でわかったことを7本、元の論文の出典つきでまとめています。わかったことだけでなく、研究の限界や「まだわからないこと」も書いています。

メタ分析

ストレッチしておけば筋肉痛にならない?

よく聞く説

運動の前後にしっかり伸ばしておけば、翌日の筋肉痛が軽くなる。部活や体育でそう教わった人、多いよね。

調べた人

12の実験をまとめて見直した

医療研究をまとめるコクランのレビューで、運動の前か後にストレッチをして筋肉痛を測った12の研究を集めた。うち1つは2,377人が参加した大きな研究だった。

ほんとのところ

100点満点で、1点くらいしか変わらない

痛みを100点満点にそろえると、運動前のストレッチで翌日の痛みは平均約0.5点、運動後で約1点減っただけ。大きな研究でも約4点。体感できる差ではない、という結論だった。

まだわからないこと

ストレッチが無意味、という話ではない

調べたのは健康な大人の筋肉痛だけ。けがの予防や体のやわらかさは別の話。研究の多くは小さく、証拠の質は低〜中程度とされている。

出典: Herbert et al., "Stretching to prevent or reduce muscle soreness after exercise" (Cochrane Database of Systematic Reviews, 2011)

メタ分析

甘いものを食べると子どもがはしゃぐ?

よく聞く説

お菓子を食べた子どもが急にテンション高くなる。誕生会のあとなんかに「砂糖のせいだ」って言いたくなるよね。

調べた人

本物の砂糖と人工甘味料をこっそり比べた

アメリカのヴァンダービルト大学などのチームが、16本の報告(23の研究)をまとめた。どれも、子ども・親・研究者の誰もどちらを食べたか知らない状態で比べた研究だ。

ほんとのところ

行動にも成績にも、はっきりした差は出なかった

行動や学習など14の項目を調べたけど、どれも砂糖の影響があるとは言えなかった。親が強く信じているのは、思い込みや、よくある連想のせいかも、と著者たちは書いている。

まだわからないこと

小さな影響や、一部の子はわからない

著者たち自身、ごく小さな影響や、一部の子だけに出る影響までは否定できないとしている。1995年のまとめで、その後の食生活の変化までは追えていない。

出典: Wolraich et al., "The Effect of Sugar on Behavior or Cognition in Children" (JAMA, 1995)

観察研究

指をポキポキ鳴らすと、関節が悪くなる?

よく聞く説

「指を鳴らすと関節が悪くなるよ」って注意されたこと、あるよね。年をとってから手の関節が傷むと言われてきた。

調べた人

50〜89歳の手のレントゲンを見比べた

アメリカの家庭医のチームが、手のレントゲンをとった50〜89歳の215人に、指を鳴らす習慣を聞いた。手の関節が傷む病気(変形性関節症)がある人135人とない人80人を比べた。

ほんとのところ

鳴らす人と鳴らさない人で、ほぼ同じ

関節の傷みがあった割合は、鳴らす人で18.1%、鳴らさない人で21.5%。差ははっきりしなかった。何年鳴らしてきたか、1日何回かを見ても関係は出なかった。

まだわからないこと

昔の習慣を思い出して答えた研究

過去の習慣を本人の記憶で答えてもらう調査で、人数も215人と多くない。指を鳴らすと関節にいい、という話でもない。

出典: deWeber et al., "Knuckle Cracking and Hand Osteoarthritis" (The Journal of the American Board of Family Medicine, 2011)

実験

コーヒーを飲むと、かえって水分が抜ける?

よく聞く説

カフェインには利尿作用があるから、コーヒーは水分補給にならない。むしろ脱水になる。そんな話、聞いたことあるよね。

試したこと

同じ人に3日ずつ、コーヒーと水を飲んでもらった

イギリスのバーミンガム大学のチームが、ふだん1日3〜6杯飲む男性50人で実験。1日200mLを4杯、コーヒーの3日間と水の3日間を入れ替えて、体の水分量や尿を比べた。

わかったこと

体の水分は、水を飲んだときと変わらなかった

体の中の水分量も、1日の尿の量(約2.4L)も、血液の指標も、コーヒーと水でほとんど同じ。ほどほどの量なら、水と同じように水分補給になると著者たちは結論した。

まだわからないこと

コーヒー好きの男性だけの話

対象は、カフェインに慣れた男性だけ。女性や、ふだん飲まない人、もっとたくさん飲む場合で同じかは、この研究ではわからない。

出典: Killer et al., "No Evidence of Dehydration with Moderate Daily Coffee Intake: A Counterbalanced Cross-Over Study in a Free-Living Population" (PLoS ONE, 2014)

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レビュー

寝酒をするとぐっすり眠れる?

よく聞く説

眠れない夜に一杯飲むと、すっと寝つける。だから寝酒はよく眠るコツ、と思っている人もいるよね。

調べた人

お酒と睡眠の研究を、まとめて読み直した

ロンドンの睡眠クリニックの研究者たちが、健康な人がお酒を飲んで眠った実験を、知られている限り集めて整理した。

ほんとのところ

寝つきは早いけど、夜の後半が乱れる

どの量でも、寝つくまでの時間は短くなり、夜の前半は深く眠れた。でも後半は眠りが乱れやすくなった。夢を見るレム睡眠の始まりも、どの量でも遅れていた。

まだわからないこと

健康な人の話で、毎晩の寝酒は別

集めたのは健康な人の研究だけ。毎晩飲み続けた場合や、眠りに悩みがある人で同じかは、このまとめだけでは言い切れない。数字でまとめた分析ではなく、研究を読み比べた整理でもある。

出典: Ebrahim et al., "Alcohol and Sleep I: Effects on Normal Sleep" (Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 2013)

レビュー

水は1日8杯飲まなきゃダメ?

よく聞く説

「1日にコップ8杯の水を飲もう」ってよく聞くよね。でも、それを確かめた研究があるかというと、実はかなりあやしい。

調べた人

腎臓の研究者が、出どころを追いかけた

2002年、ダートマス大学で腎臓の働きを研究してきたバルティン先生が、この説の根拠を探した。健康な人がみんな8杯飲むべきだと示した研究は、見つからなかった。

ほんとのところ

お茶もコーヒーも、ちゃんと数に入る

必要な水分は、水以外の飲み物や食事からもとれている。カフェイン入りの飲み物も、ほとんどの人では水分に数えていいとされた。のどが渇いたら飲む、で足りる人が多い。

まだわからないこと

暑い日・運動のあと・持病があるときは別

これは、ふつうの気候でふつうに暮らす健康な大人の話。真夏や激しい運動のあと、医師に水分を多めにと言われている人は、そちらが優先。

出典: Valtin, "'Drink at least eight glasses of water a day.' Really? Is there scientific evidence for '8 × 8'?" (American Journal of Physiology, 2002)

あわせて読むコーヒーを飲むと、かえって水分が抜ける?コーヒーも水分補給になるので、水だけ数えなくていい

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観察研究

1日1万歩って、本当に必要?

よく聞く説

歩数の目標といえば1万歩。でもこの数字、日本で発売された歩数計「万歩計」の名前から広まったとされていて、研究から出てきた数字ではないらしい。

調べたこと

高齢の女性1万6千人の歩数を記録

ハーバード大学などのチームが、高齢の女性16,741人に1週間歩数計をつけてもらい、その後およそ4.3年の経過を追った。

わかったこと

7,500歩くらいで頭打ちになった

1日約2,700歩の人に比べ、約4,400歩の人は亡くなるリスクが4割ほど低かった。歩くほどリスクは下がったけど、7,500歩あたりで横ばいになった。

まだわからないこと

歩いたから長生き、とまでは言えない

これは観察した研究なので、もともと元気な人がよく歩いていただけ、という可能性は残る。対象も高齢の女性だけで、若い人や男性で同じかはわからない。

出典: Lee et al., "Association of Step Volume and Intensity With All-Cause Mortality in Older Women" (JAMA Internal Medicine, 2019)

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