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水は1日2リットル(8杯)飲むべき? 研究でわかったこと

結論: お茶もコーヒーも、ちゃんと数に入る。必要な水分は、水以外の飲み物や食事からもとれている。カフェイン入りの飲み物も、ほとんどの人では水分に数えていいとされた。のどが渇いたら飲む、で足りる人が多い。

「水 1日2リットル」について、元の論文でわかったことと、まだわかっていないことをまとめました。研究の種類と出典の論文は下にあります。

レビュー

水は1日8杯飲まなきゃダメ?

よく聞く説

「1日にコップ8杯の水を飲もう」ってよく聞くよね。でも、それを確かめた研究があるかというと、実はかなりあやしい。

調べた人

腎臓の研究者が、出どころを追いかけた

2002年、ダートマス大学で腎臓の働きを研究してきたバルティン先生が、この説の根拠を探した。健康な人がみんな8杯飲むべきだと示した研究は、見つからなかった。

ほんとのところ

お茶もコーヒーも、ちゃんと数に入る

必要な水分は、水以外の飲み物や食事からもとれている。カフェイン入りの飲み物も、ほとんどの人では水分に数えていいとされた。のどが渇いたら飲む、で足りる人が多い。

まだわからないこと

暑い日・運動のあと・持病があるときは別

これは、ふつうの気候でふつうに暮らす健康な大人の話。真夏や激しい運動のあと、医師に水分を多めにと言われている人は、そちらが優先。

出典: Valtin, "'Drink at least eight glasses of water a day.' Really? Is there scientific evidence for '8 × 8'?" (American Journal of Physiology, 2002)

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